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Écrit par : Vignovin

Catégorie : Actualités Vinification

Publié le : 2 Avril 2019

Égrappoir Delta Oscillys 50, l’érafloir à mouvement pendulaire compact de Bucher Vaslin

La gamme des égrappoirs pendulaires Delta Oscillys s’enrichit d'une version compacte, l'Oscillys 50, qui offre un débit de 2 à 6 tonnes/heure pour un encombrement réduit, avec à une hauteur de 1,6 mètres, une largeur de 1,17 mètres et une longueur de 2 mètres 80.

Delta Oscillys garantit un éraflage efficace et qualitatif grâce au mouvement pendulaire de la cage unique, sans batteur, sans arbre d’égrappage ni cage tournante. Un trieur à rouleaux extrait l’ensemble des parties végétales, baies et rafles, issues de la récolte.

Déglages simples permettent à l'utilisateur de s’adapter à différents cépages, tels que la vitesse d’oscillation, les diamètres de perforation de la cage ou l’écartement et la vitesse des rouleaux de la table de tri.

L’effet d’inertie présente des avantages multiples :

• intégrité des baies préservée (et donc limitation de la production de jus et de caractères végétaux),
• état de la rafle respectée (ni casse, ni dilacération),
• séparation baie/pédicelle assurée,
• élimination des grains flétris, verjus, millerandés, …qui restent accrochés à la rafle.

Présentation Vidéo de l'égrappoir Delta Oscillys :

Voir la Fiche Produit Oscillys 50

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