Instrumentation de précision

Les Laboratoires Dujardin-Salleron conçoivent, fabriquent et distribuent des appareils d’analyse et des instruments de mesure dédiés à l’œnologie et aux boissons spiritueuses :

les appareils Dujardin-Salleron – distillateurs, ébulliomètres, appareils de titration… – alliant élégance et fonctionnalité ;
les articles intemporels devenus indispensables : mustimètres, alcoomètres, tâte-vin... Ils séduisent depuis toujours par leur fiabilité et leur longévité ;
les articles nécessaires aux analyses au quotidien ;
des produits de fabricants réputés, en plus de notre propre gamme ;
des prestations techniques de formation, étalonnage, maintenance…

Cet appareil est conçu pour la séparation rapide des mélanges hydro-alcooliques et l’extraction des acides volatils ou de l’acide sorbique par entraînement vapeur. Il est conforme aux prescriptions européennes (réglement CEE n°2676/90) ainsi qu’aux recommandations de l’OIV telles que décrites dans le Recueil des Méthodes Internationales d’Analyses des Vins et des Moûts.

DE 2000 distillateur extracteur automatique DE 2000 distillateur extracteur automatique Ajouter à vos favoris

Thermo-Hygromètre Enregistreur avec affichage des mesures et des enregistrements des laboratoires Dujardin Salleron

KH70 Thermo-Hygromètre Enregistreur Thermo-Hygrometre_Enregistreur Ajouter à vos favoris

Fioles volumétriques de grande précision pour le jaugeage des bouteilles de vin des Laboratoires Dujardin Salleron

Fiole de jaugeage fiole Ajouter à vos favoris

Gamme de Verrerie et materiel de laboratoire pour l’œnologie des Laboratoires Dujardin Salleron

Verrerie et nécessaires de laboratoire Verrerie et materiel de laboratoire Ajouter à vos favoris

Five Easy pH-mètre de paillasse pour l'oenologie est un matériel de laboratoire précis qui garantit des mesures de qualité des vins et un grand confort d’utilisation.

Five Easy pH-mètre de paillasse five-easy Ajouter à vos favoris

Oxymètre HQ1130 des Laboratoires Dujardin Salleron capteur d’oxygène dissous permet de collecter, de gérer des mesures précises et de consulter facilement les résultats. Il constitue une véritable solution robuste et intuitive, avec des instructions visuelles d’utilisation étape par étape à l’écran, qui permet aux utilisateurs de créer des rapports et de gérer leurs résultats en toute confiance.

Oxymètre HQ1130 D instrument de mesure Oxymètre HQ1130 Ajouter à vos favoris

Densimètre électronique DA 130 N mesure la densité des moûts de raisin, degré Brix/Baumé, degré d’alcool des vins dans un distillat. Densito de LDS.

DA 130N - Densimètre électronique DA 130N - Densimètre électronique_lds Ajouter à vos favoris

Appareils de Thermométrie pour l’œnologie et l'analyse des vins des Laboratoires Dujardin Salleron, thermometres electronique vin.

Thermométrie Thermométrie Ajouter à vos favoris

Ebulliometre electrique dosage rapide de l’alcool des vins par ébulliométrie de Dujardin-Salleron, instruments de précision pour l'oenologie.

Ebulliometer Ebulliometer Ajouter à vos favoris

Five Go pH-mètre électronique portable pour l'oenologie des LAboratoires Dujardin-Salleron. Appareil livré complet, prêt à l’emploi, avec clip d’électrode, dragonne, électrode pH avec capteur de température intégré, ainsi que 2 sachets de solution tampon 4.01 et 7.01.

Five Go pH-mètre portable five-go Ajouter à vos favoris

La méthode de dosage du SO2 libre et total par distillation/oxydation prévoit l’utilisation d’un appareil de Frantz Paul, dont les différentes parties doivent respecter des caractéristiques spécifiques de forme, de matière, et de dimensions. C’est la seule méthode de référence recommandée par l’Organisation Internationale de la vigne et du vin (OIV).

FRANTZ PAUL FRANTZ_PAUL_ Ajouter à vos favoris

Testeur de pH electronique PH7 Vio pour le vin. des Laboratoires Dujardin Salleron. Inclut un pH-mètre étanche, une électrode pH avec thermomètre intégré, des solutions tampon colorées et des accessoires.

pH-mètre PH7 Vio ph7 Ajouter à vos favoris

Ebulliotronic, Dosage automatique de l’alcool par ébulliométrie, ébulliomètre nouvelle génération Dujardin-Salleron

Ebulliotronic - Dosage automatique de l’alcool par ébulliométrie Ebulliotronic Ajouter à vos favoris

TITRA EVO, appareil de détermination automatique du pH, de l'acidité totale et de l'acidité volatile après extraction des LAboratoires Dujardin Salleron

Titra EVO Titralyser__determination_automatique_du_pH__de_l_acidite_totale_et_de_l_acidite_volatile_apres_extraction Ajouter à vos favoris

Appareil est équipé d’un système de production de vapeur en aluminium usiné haute résistance (sans réservoir d’eau bouillante sous pression). Le chauffage de forte puissance (2800 W) permet la production de vapeur instantanée par injection à l’aide d’une pompe pendant la durée de l’extraction.

VOLA 2000 extracteur automatique d'acides volatils VOLA_2000_extracteur_automatique_d_acides_volatils_ Ajouter à vos favoris

$Réfractomètre numérique PAL-Wine des Laboratoires Dujardin-Salleron. Mesure rapide de l'alcool probable des moûts.$

Réfractomètre numérique PAL-Wine Refractometre_PAL-Wine Ajouter à vos favoris

Accessoires d'analyses & Kits de Réactifs pour l’œnologie des Laboratoires Dujardin Salleron

Accessoires & Kits de Réactifs accessoires-kits-reactifs Ajouter à vos favoris

Les aphromètres permettent de contrôler la pression interne des bouteilles après tirage. Plusieurs modèles sont disponibles en fonction des types de bouchage.

Aphromètres tout inox Aphromètres tout inox Ajouter à vos favoris

Le DS Oenophoto est un photomètre d'oenologie permettant d'analyser les acides, D-Glucose/D-Fructose, D-Glucose, les sucres totaux, l’azote alpha-aminé, le Fer, le Cuivre, l’acétaldéhyde, l’azote ammoniacal et le Glycérol contenu dans les vins.

DS Oenophoto photomètre DS Oenophoto photomètre vin Ajouter à vos favoris

$Ce distillateur automatique permet de réduire considérablement les temps de distillation des appareils traditionnels tout en minimisant les pertes d’alcool. Il est conforme aux recommandations de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) formulées dans le Recueil des méthodes internationales d’analyse des boissons spiritueuses, des alcools et de la fraction aromatique des boissons.$