Le choix du porte-greffe est crucial pour la réussite de votre projet de culture. Avec plus de quinze porte-greffes disponibles, chacun ayant des caractéristiques spécifiques, il est essentiel d'éliminer ceux qui ne conviennent pas à votre terroir et à vos conditions de culture. Une analyse de sol est indispensable pour cette sélection. En cas de replantation, connaître le porte-greffe précédent et son comportement peut également aider. Le porte-greffe influence le comportement du greffon et peut aider à atteindre vos objectifs qualitatifs ou quantitatifs. En conséquence, parmi les nombreux porte-greffes, un seul peut souvent être parfaitement adapté à votre projet.
Choisissez votre porte-greffe en procédant par élimination en tenant compte, par ordre décroissant d’importance de :
- La résistance au calcaire : l’Indice de pouvoir chlorosant (IPC) indiqué dans l’analyse de sol est rédhibitoire et permet donc de limiter la liste des possibilités.
- Les conditions rédhibitoires : selon les contraintes liées au sol et/ou au climat (sécheresse, humidité, argile, cailloux…) il faut continuer à réduire le champ des possibilités en éliminant les PG qui ne sont pas compatibles. La salinité, la compacité ou l’acidité des sols sont également des contraintes qui orientent également le choix des porte-greffes.
- Les objectifs de production et qualité : on doit enfin affiner son choix selon le niveau de production attendu en choisissant son PG en fonction de son niveau de vigueur et de son influence sur la maturité. Ces 2 paramètres influent directement sur la qualité et la quantité de la vendange.
Contactez votre technicien pour trouver le porte-greffe le plus adapté à votre terroir.
