Au début de l'Automne, les observations réalisées ont montré des arrêts précoces de végétation et une chute prématurée du feuillage sur les parcelles les plus exposées. Les températures anormalement douces conjuguées à l’arrivée de pluies qui ont marqué ce début d’automne ont favorisé le développement de nouvelles feuilles sur rameaux de vigne et de fleurs sur certains fruitiers, ce qui est préjudiciable pour les mises en réserve.
La situation du millésime 2022
La saison estivale a été marquée par des températures très hautes (conditions caniculaires) accompagnées d’un fort déficit hydrique. Cela a eu pour conséquences une accélération des stades phénologiques et une croissance végétative rapide. La récolte s’est avérée précoce avec des productions variables en fonction des secteurs et de la disponibilité en eau. Ces conditions ont favorisé l’apparition de carences notamment en potasse.
Synthèse des résultats obtenus à partir de 160 prélèvements sur parcelles. :
Éléments majeurs
- Azote : niveau moyen sur l’ensemble des parcelles.
- Phosphore, potasse, magnésium et calcium : niveaux moyens à faibles.
Oligo-éléments
- Fer et manganèse : niveaux faibles. Des apports post-vendange sont conseillés sur les parcelles présentant chaque année des chloroses et carences récurrentes.
- Zinc, bore et cuivre : niveaux moyens.
Automne 2022
Ce constat rarement observé dénote du déséquilibre du cycle végétatif des cultures affectées par des conditions de stress climatiques. Cet arrêt prématuré du cycle des cultures et leurs reprises trop tardives affectent les mises en réserve, accentuées par ses dépenses d’énergie aussi faibles soient-elles. Ces observations inquiétantes doivent nous alerter sur le risque de tels préjudices sur la pérennité des plantes et nous inciter à mieux gérer la nutrition et favoriser leur résistance en situation de stress environnemental.
Les analyses de sarments seront un outil nécessaire qui permettra de quantifier l’ampleur de tels désordres nutritionnels et physiologiques afin d’apporter une solution ciblée. Ainsi, l’action de biostimulants nutritionnels pour application au sol et foliaire (ACTIMUS, NUTRIBIO,..) s’inscrit parfaitement dans cette stratégie de relance de l’activité nutritionnelle et d’amélioration de la résistance des cultures pour la prochaine campagne.
Programme de relance des mises en réserve post-récolte Frayssinet
Cultures biologiques et conventionnelles :
Apports au sol : ACTIMUS, ORGA 3
Relance nutritionnelle NPK : NUTRIBIO 436, NUTRIBIO N
Relance nutritionnelle Oligo-éléments : NUTRIBIO Oligos
Correction des carences en Fer et Mn : SYMFOLIA, NUTRIBIO Fe, NUTRIBIO Sol Fe
