Les fertilisants organo-minéraux sont des mélanges de matières organiques d'origine animale et/ou végétale ainsi que de matières minérales. Habituellement composés d’azote, de phosphore et de potassium (NPK), on trouve également des fertilisants azotés simples organo-minéraux. Ces derniers doivent contenir au moins 1 % d'azote organique, avec une teneur minimale d’un des éléments supérieur à 3 % et leur somme doit dépasser les 7 %, conformément à la norme NF U 42-001-3. L'OZIX VITI est l’un des fertilisants organo-minéral de Frayssinet qui offre un équilibre complet en NPK (11-4-12 + 2) et une action racinaire grâce à sa formulation spécifique avec l’OSYR (Stimulateur racinaire AMM N°1030003).
Choisir un fertilisant Organo-Minéral
Pour choisir judicieusement un fertilisants organo-minéral, il est essentiel de consulter les étiquettes commerciales. On privilégiera les produits à base organique compostée, et il est également crucial de se renseigner sur les processus de fabrication garantissant une incorporation majoritaire de constituants organiques. Par exemple, même avec un équilibre NPK similaire, les fertilisants organo-minéraux peuvent varier considérablement en efficacité. Certains, comme les granulés Frayssinet, peuvent contenir plus de 70 % de constituants organiques, contrairement aux fabrications ordinaires qui peuvent en contenir moins de 10 %.
L’origine des matières d’un engrais organo-minéral doivent-être d'origine naturelle, conformément à la réglementation en vigueur, cela inclut principalement des roches contenant du phosphate, du magnésium, du calcium et des oligo-éléments. En fonction des sources de matières premières sélectionnées, un engrais organo-minéral peut être utilisé en agriculture biologique.
Effets Bénéfiques des Matières Organiques sur le Sol et les Plantes
Les matières organiques jouent un rôle essentiel dans l’équilibre du sol et la santé des plants de vigne. Voici comment elles agissent :
Double action (Minéral / Organique) : Les organo-minéraux sont composés de deux fractions, une faction minérale qui amène majoritairement les éléments nutritifs pour les plantes et une fraction organique qui permet elle aussi d’amener des éléments nutritionnels, mais surtout d’apporter un support organique au sol. Dans certains produits, cette fraction organique peut représenter plus de 50 % du poids et permet d’avoir une solution doublement utile avec une action amendant et fertilisante pour le sol. Toutefois, il est important de rester vigilant sur la proportion et la composition de cette fraction organique dans les produits organo-minéraux car elle représente souvent un faible pourcentage. Cette partie est souvent neutre et ne permet pas d’avoir une double action.
Nutrition Complète et Equilibrée : Le mélange de compléments minéraux avec différentes matières organiques sélectionnées favorise une libéralisation progressive des éléments nutritifs permettant de répondre aux besoins de la vigne. Les organo-minéraux permettent de fournir une nutrition complète et équilibrée pour les plantes en fournissant les besoins en azote, phosphore, potassium, magnésium et oligo-éléments.
Réserves Nutritives et Activité Microbienne : Les fertilisants organo-minéraux contribuent à augmenter les réserves nutritives du sol, à stimuler son activité microbienne et à débloquer les éléments fertilisants.
Stabilité et Stockage : Les matières organiques du sol agissent comme un liant des particules minérales, participant ainsi à la qualité de la structure du sol et à sa stabilité. De plus, elles assurent le stockage et la mise à disposition des éléments nutritifs pour les plantes.
Impact Environnemental Positif : Les matières organiques retiennent les micropolluants organiques et les pesticides, contribuant ainsi à la qualité de l’eau.
Pour calculer les amendements de manière pratique, il est possible d’évaluer la perte annuelle en humus (minéralisation) à compenser, le type d’amendement souhaité, le taux de matière organique du compost et la valeur de l’Indice de Stabilité de la Matière Organique (ISMO). Ces éléments permettent de déterminer la quantité d’amendement nécessaire par an.
Particularités des fertilisants Organo-Minéraux de Frayssinet
Les fertilisants organo-minéraux de Frayssinet se distinguent par leur forte teneur en constituants organiques. Contrairement à d'autres produits similaires, les fertilisants Frayssinet garantissent une proportion plus élevée de ces constituants, ce qui renforce leur efficacité en viticulture.
L'OZIX VITI est l’un des fertilisants organo-minéral de Frayssinet qui offre un équilibre complet en NPK (11-4-12 + 2) et une action racinaire grâce à sa formulation spécifique avec l’OSYR (Stimulateur racinaire AMM N°1030003). En favorisant la disponibilité progressive de l'azote et en potentialisant la qualité des productions, ce fertilisant est spécifiquement conçu pour la relance des cultures viticoles au printemps.
ACTIMUS est recommandé pour les cultures pérennes à appliquer à la fin de l'hiver ou au début du printemps, ou après la récolte. Cet engrais offre un équilibre complet NPK de 4-3-5, enrichi en Bore (B) et Zinc (Zn), favorisant la mise en réserve de la vigne et sa relance printanière. Conforme à la directive nitrate de type 2, sa base organique représente 85 % du poids final du produit et permet d’agir sur l'activation biologique et nutritionnelle des cultures tout en favorisant une action humigène.
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