Cet appareil permet de déterminer rapidement et facilement la stabilité tartrique du vin, en se basant sur la mesure de la conductivité électrochimique.
AVANTAGES
- Fonction de contrôle interne pour une analyse simple et rapide.
- Ecran tactile
- Système de ventilation silencieux
- istribution automatique de bitartrate de potassium (KHT)
- Interface USB pour le transfert de données et la mise à jour du programme
- Mise en veille automatique
PRINCIPE
3 méthodes différentes sont utilisées :
- La méthode du mini-contact détermine la précipitation de bitartrate de potassium (KHT), exprimée en μSiemens. Cette valeur donne la stabilité du vin testé.
- Le point de saturation est automatiquement enregistré sur chaque échantillon testé ; il est exprimé en °C.
- La méthode mini contact avec prévisions détermine la précipitation KHT, exprimée en μSiemen et en %. Avec le CheckFuture®, il peut prédire la future précipitation des cristaux.
Une fois que l’instrument a été préparé, il procède automatiquement à l’analyse, sans intervention ultérieure de l’opérateur jusqu’à la dernière étape (nettoyage du support de sonde).
CARACTERISTIQUES
- Distributeur de KHT automatique
- Nettoyage manuel
- Sonde de conductivité : 2 électrodes recouvertes de platine
- Sonde de température : Pt 100 1/3 câble Din 3
- Agitation de l’échantillon : moteur pas à pas
- Agitation du bain : moteur courant continu
- Cartouche chauffante : Inox - 400 W
- Groupe froid : puissance 1/3 Hp / Evaporateur interne
- Bain inox - 1,5 litre
- Ecran tactile / couleur / taille 7.1"
- Interface USB
- Dimensions : 505 x 280 x 420 mm
- Poids : 28 kg
LOGICIEL
Il est fourni avec un logiciel analytique de gestion des informations :
Résultats de mesures sous forme de texte ou graphique (normal ou différentiel)
- Statut de l’utilisateur
- Affichage simple ou multiple des résultats (visualisation des courbes de résultats de 10 analyses simultanées maximum).
Voir la fiche du Checkstab sur le site des Laboratoires Dujardin-Salleron
