Caractérisation analytique des matières organiques

FRAYSSINET:

Caractéristion analytique des matières organiques

Laboratoires associés IRD - CIRAD et Phalippou-Frayssinet

Etude du comportement des matières organiques en fonction de leur origine

• Matière organique d’origine animale :
- Guano d’Afrique du Sud
- Farine de plumes hydrolysées
• Matière organique d’origine végétale :
- Fumier de bergerie
- Compost d’écorce

• Incubation contrôlée en enceintes closes
• Température : 28° C
• Humidité (75% de la capacité au champ)
• Oxygénation (conditions aérobies)
• Sol : sablo-limoneux
• Dose :
- Matière organique d’origine animale 0,5 t/ha
- Matière organique d’origine végétale 2 t/ha

OBSERVATIONS AGRONOMIQUES

Les matières organiques d’origine animale ont une fraction soluble, (riche en acides aminés protéinés,… facilement dégradables), et/ou une fraction minérale importantes, entraînant une minéralisation rapide et intense.
Plus de 75% de la matière organique est minéralisée dans les 30 premiers jours (conditions de laboratoire).

Les matières organiques d’origine végétale sont riches en fractions ligno-cellulosiques, plus résistantes à la biodégradation, se transformant sous l’effet des micro-organismes en molécules pré-humiques. 20 à 50% de la matière organique est minéralisée en 6 mois (conditions de laboratoire).
Bien que présentant des teneurs en fractions ligno-cellulosiques élevées, les composts d’écorce se transforment très lentement, limitant l’expression de leur potentiel d’humification.