La concentration des moûts de raisin
L'osmose inverse est un procédé physique qui permet d'extraire sous pression une partie de l'eau contenue dans le moût de raisin.
Atouts essentiels de la gamme Flavy ML
Amélioration sensible de la qualité organoleptique du moût : structure, arôme, couleur.
Grande simplicité d'utilisation et de lavage.
Entretien aisé
Faible encombrement
Exclusivités de la gamme Flavy ML
Deux membranes, membrane O et membrane X, offrant plus de souplesse au vinificateur.
Caractéristiques Techniques de l'Osmoseur Flavy ML O-4 :
Longueur (mm) :1244
Largeur (mm) :630
Hauteur (mm) : 1295
Puissance : 11 kW / 23A
Débit moyen d'eau (L/h) : 210