Le vignoble français a subi de nombreuses contraintes agro-climatiques en fonction des régions : manque de pluie, températures hivernales douces, printemps pluvieux avec une forte pression parasitaire, gel, grêle et stress hydrique important… La résistance des vignes aux agressions pathogènes et climatiques génère de grandes dépenses d’énergie qui impactent leurs équilibres tout au long de leur cycle et leurs mises en réserve. Dans ces conditions, les prévisions de rendement prévoient une baisse de production globale en France.
Pour ne pas revivre la situation d’un démarrage ralenti, il sera très important de travailler rapidement sur les mises en réserve de la vigne. Les analyses de pétioles avaient révélé une mobilisation faible des éléments nutritionnels,- Azote (N), Phosphore (P), Potassium (K), Magnésium (MG) et Fer (Fe)-, tout au long du cycle végétatif de la vigne.
L’équilibre des vignes et leur pérennité sont directement influencés par leurs mises en réserve nutritionnelles. L’objectif de production doit prendre en compte ces paramètres afin d’anticiper les besoins nutritionnels de la vigne et améliorer sa résistance naturelle pour le démarrage de la vigne au printemps suivant. En effet, une faible mise en réserve induit des diminutions significatives du nombre de fleurs par inflorescence, du nombre de baies par grappe et du poids des grappes. Les réserves glucidiques jouent donc un rôle majeur lors de la floraison, ces glucides sont fabriqués lors de la photosynthèse et accumulés les années antérieures.
L’amidon est le principal glucide de réserve de la vigne qui est emmagasiné dans les bois et les racines. En fin de cycle, il est représenté à 90 % dans le système racinaire. L’amidon assure les besoins de la vigne en sucre lorsque la photosynthèse n’en produit pas suffisamment et durant toute la période de repos (résistance au froid). Cette demande en glucides est permanente, notamment tout au long du cycle floral, depuis l’initiation florale (un an avant la floraison), au cours du développement des organes floraux et de la formation des fruits (N+1), jusqu’à leur maintien et survie en cas de stress.
La mise en réserve des vignes peut être extrêmement pénalisante pour certains millésimes. Dès la fin des vendanges, les actions sol, racine et plante seront primordiales :
ACTIMUS : ACTION SOL
Agit sur la biodiversité fonctionnelle avec une nutrition progressive et équilibrée répondant aux objectifs de récolte. ACTIMUS est un engrais organo-minéral, N P K avec Bore, Zinc et stimulateur de croissance racinaire qui a un effet starter sur l’activation biologique et nutritionnelle, agit sur la croissance, améliore la floraison et optimise l'alimentation et la qualité des récoltes. Les résultats d'analyses à bourgeon floral séparé montrent une augmentation de +33% d'azote foliaire. En savoir plus
NUTRIBIO+ : ACTION SOL, HORS SOL ou FOLIAIRE
Engrais liquide, utilisable en agriculture biologique, qui allie l’efficacité du stimulateur de croissance racinaire OSYR avec 90 g/l d’azote total (N) organique, sous forme d’acides aminés 100% assimilables. En savoir plus
NUTRIFIX NP et NUTRIFIX NK : ACTION SOL, HORS SOL
Engrais liquides avec stimulateur racinaire pour une optimisation de l’alimentation hydrique et minérale, ils corrigent les déficiences nutritionnelles et relancent les productions. Voir la page produit
ANTYS 15, ANTYS 8 : ACTION FOLIAIRE
Accompagnement nutritionnel avec antioxydants pour renforcer la nutrition et la résistance de la vigne. Les pages des produits En savoir plus
