Oenovegan® Extra Oenovegan-Extra

OENOVEGAN® EXTRA permet d’éliminer le masque généré par des molécules phénoliques comme celles des goûts de fumée (4- Methyl gaïacol…) ou des déviations microbiologiques (4-ethyl gaïacol, 4-éthyl-phénol, …) dans le vin.

OENOVEGAN® EXTRA permet d’éliminer le masque généré par des molécules phénoliques comme celles des goûts de fumée (4- Methyl gaïacol…) ou des déviations microbiologiques (4-ethyl gaïacol, 4-éthyl-phénol, …) dans le vin.

 

Applications :

- Permet de retrouver le fruité et la fraîcheur des vins.

- S'utilise sur moûts ou sur vins en fermentation 

- Pour la clarification ou le collage

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