NOQUERCUS® est un assemblage conçu pour protéger les polyphénols de l'oxydation issus des raisins de faible qualité ou pour conserver le potentiel de ceux-ci. C'est une alternative à l'utilisation du Bois Frais.
CONDITIONNEMENT : 500 G et 5 KG
DOSE D'EMPLOI : 0.2 à 0.6 G/HL