Pour l'obtention de moûts d'une qualité parfaite et constante.
Maillon du long procédé de vinification, l'étape de pressurage doit être effectuée avec précision et efficacité.
De la fiabilité et des performances du pressoir dépend l'obtention de moûts d'une qualité parfaite et constante. Les pressoirs Bucher XPlus sont destinés au traitement des raisins entiers, égrappés, foulés et des marcs de raisin fermenté.
Remplissage aisé
Ecoulement des jus facilité
Conduite de pressurage performante
Evacuation rapide de la totalité des marcs
Hygiène parfaitement maîtrisée
Membrane haute qualité
Goulottes de drainage exclusive
Macération intégrée
Pressurage efficace: 100% de savoir faire Bucher Vaslin au coeur de la vendange
Coffret électrique protégé
Sécurité utilisateur assurée
Châssis tout inox
Une programmation adaptée: pour une conduite parfaitement maîtrisée, et adaptée à chaque utilisateur, les pressoirs XPlus sont équipés de 2 types de programmation proposant 12 programmes de pressurage.
Programmation "Automatique"
Programmation "Séquentielle"
Option: le programmation Organ.
Organ est un nouveau pricipe de pilotage des pressoirs, trés simple, qui utilise la maie du pressoir. les mesures discontinues d'écoulement des jus par le biais de la "maie active" sont transmises au logiciel pour le pilotage des cycles d'égouttage et de pressurage.
Capacité (Hl) : 80
Masse vendange entière (kg) : 4800
Masse vendange égrappée(kg) : 12800 à 16000
Masse vendange cuvée (kg) : 24000
Longueur (mm) : 5192
Largeur (mm) : 2150
Hauteur (mm) : 2065
Capacité de la maie (L) : 290
Puissance (kW) : 17.1
Poids à vide (Kg) : 2870
