Benteff

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0,00 € l'unité Fabricant: Station Oenotechnique de ChampagneStation Oenotechnique de Champagne

Bentonite spécifiquement sélectionnée pour les moûts destinés à l'élaboration des vins de base. Elimine les protéines, les polyphénols oxydases et les polysaccharides. Fixe les anthocyanes des moûts blancs issus de raisins noirs. Préserve la qualité de la mousse. 

CONDITIONNEMENT : 25 KG   
DOSE D'EMPLOI : 10 à 25 G/HL

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