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moût concentré rectifié (mcr) élaboré à partir de jus de raisin. pour l'élaboration de liqueur de tirage et/ou de liqueur d'expédition des vins effervescents, l'enrichissement des moûts et l'édulcoration des vins. respecte la pleine expression aromatique ainsi que la fraîcheur du vin dans lequel il est introduit pour le dosage. conditionnement : 10 l, 120 l et 1 000 l dose d'emploi : en liqueur de tirage : se calcule en fonction des besoins en sucre pour la prise de mousse. en liqueur d'exp
0,00 € l'unité Fabricant: Station Oenotechnique de ChampagneStation Oenotechnique de Champagne

Moût concentré rectifié (MCR) élaboré à partir de jus de raisin. Pour l'élaboration de liqueur de tirage et/ou de liqueur d'expédition des vins effervescents, l'enrichissement des moûts et l'édulcoration des vins. Respecte la pleine expression aromatique ainsi que la fraîcheur du vin dans lequel il est introduit pour le dosage. 

CONDITIONNEMENT : 10 L, 120 L et 1 000 L
DOSE D'EMPLOI : en liqueur de tirage : se calcule en fonction des besoins en sucre pour la prise de mousse. En liqueur d'expédition : de 0,5 à 4,3 CL par bouteille en fonction du dosage. 

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