Pressoirs en cage ouverte – Sutter EPC 25/35/50/90

Pressoirs à raisins en cage ouverte Sutter EPC 25/35/50/90, qualité élevée des moûts obtenus grâce à sa douceur de pressurage, sa grande surface d’égouttage, son nettoyage aisé.
Pressoirs à raisins en cage ouverte Sutter EPC 25/35/50/90, qualité élevée des moûts obtenus grâce à sa douceur de pressurage, sa grande surface d’égouttage, son nettoyage aisé.Pressoirs à raisins en cage ouverte Sutter EPC 25/35/50/90, qualité élevée des moûts obtenus grâce à sa douceur de pressurage, sa grande surface d’égouttage, son nettoyage aisé.Pressoirs à raisins en cage ouverte Sutter EPC 25/35/50/90, qualité élevée des moûts obtenus grâce à sa douceur de pressurage, sa grande surface d’égouttage, son nettoyage aisé.Pressoirs à raisins en cage ouverte Sutter EPC 25/35/50/90, qualité élevée des moûts obtenus grâce à sa douceur de pressurage, sa grande surface d’égouttage, son nettoyage aisé.
0,00 € l'unité Fabricant: Bucher VaslinBucher Vaslin

Sutter EPC – Des performances uniques pour exprimer votre différence

Le pressoir Sutter est aujourd’hui une référence mondiale grâce notamment à ses performances, sa technologie et la qualité élevée des moûts obtenus. Douceur de pressurage, grande surface d’égouttage, nettoyage aisé sont les principaux atouts de ce pressoir à cage ajourée.

Des exclusivités Sutter

  • Pressoir triphasé 400V – 50Hz.
  • Pression de travail jusqu’à 1,9 Bar.
  • Cage ajourée (fentes coaxiales sur la moitié de la cage) en acier inoxydable pour faciliter l’égouttage et l’évacuation des moûts pendant le pressurage.
  • Production de bourbes très limitée.
  • Membrane 100% en polyuréthane résistante, parfaitement étanche. Pressurage de petites quantités possibles sans aucun risque pour la membrane.
  • Portes coulissantes longitudinalement à grande ouverture de 888 x 410 mm (Sutter EPC 25), de 1016 x 410 mm (Sutter EPC 35), de 1185 x 420 mm (EPC 50) et de 1185 x 406 mm (EPC 90) pour un remplissage facile et total et un vidage rapide des marcs.
  • Sécurité opérateur par câble de traction.
  • Remplissage axial (en option), avec vanne à boule ou vanne guillotine et dispositif de sécurité de haute précision commandant automatiquement l’arrêt de la pompe à vendange, diamètre du raccord 125mm.
  • Récupération des moûts dans la maie inoxydable.
  • Nettoyage simplifié à l’intérieur et à l’extérieur de la cage au jet d’eau.
  • Rotation de la cage dans les deux sens pour une manipulation facilitée.
  • Démontage très simple des portes par basculement.

Une programmation adaptée

Automate programmable via la commande électronique tactile entièrement automatique. Programmations disponibles :

  • Programmation de « Remplissage » : basée sur un égouttage dynamique.
  • Programmation « Principale Automatique » : basée sur une succession de cycles de pressurage de façon automatique.
  • Programmation « Spéciale » : basée sur la définition de chaque paramètre d’un cycle de pressurage.
  • Programmation « Spéciale par apprentissage » : basée sur la définition des paliers de pression au fur et à mesure du déroulement de pressurage. »

Caractéristiques techniques

 

EPC 25

EPC 35

EPC 50

EPC 90

Vendange entière*

(Kg)

1650

2300

3250

5850

Vendange égrappée* (kg)

5000

7000

10000

18000

Vendange cuvée* (kg)

7500

10500

15000

27000

Puissance nominale (kW)

4

5,5

10,4

14

Longueur (mm)

3735

4130

4860

5590

Largeur (mm)

1650

1750

1966

2300

Hauteur (mm)

1860

2005

2310

2735

Capacité de la maie (L)

640

785

400

600

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