Cuve SH Unités de traitement isothermes agitées à détente directe

Cuve de vinification SH Serap unités de traitement thermique pour tous les types de vins rouge, blanc, et rosé. Débourbage des moûts, contrôle des fermenta
0,00 € l'unité Fabricant: SerapSerap

L’outil de traitement thermique indispensable pour tous les types de vins (rouge, blanc, rosé)

Avantages :
Forme optimisée pour les précipitations tartriques

Capacités de 21 à 245 Hectolitres

Fonctions de la Cuve de Vinification SH:
  •  Refroidir ou réchauffer de -9.9°C à + 40°C
  •  Clarification par le froid
  •  Extraction de la couleur
  •  Stockage en isotherme ou à température controlée
  •  Collage
  •  Mise en température avant embouteillage
  •  Débourbage ou réchauffage des moûts
  •  Contrôle et fermentation alcoolique
  •  Déclenchement de la fermentation malolactique



 

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