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Oïdium

Uncinula necator

Nom commun : Oïdium, Oïdium de la vigne

Nom scientifique : Uncinula necator

Classification :
Ascomycètes, Erysiphacées

Localisation :
Tous les vignobles
   

Les solutions proposées par DuPont :
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Epidémiologie

Organes attaqués :

Oïdium de la vigne, plantule

effet de l'Oïdium de la vigne sur la grappe de raisin

Feuilles, rameaux et grappes

Symptômes :

Sur jeunes pousses, crispation et feutrage blanchâtre ("drapeau") des feuilles. Sur feuilles, les faces supérieures et inférieures prennent un aspect poussiéreux gris-blanchâtre. parfois observation sur la face supérieure de taches chlorotiques brillantes ressemblant aux taches d'huile du mildiou. Inflorescences et jeunes grappes se recouvrent d'une poussière blanc-grisâtre, la pellicule des baies se nécrose et finit par se fendre : les baies éclatées laissent apparaître les pépins.

Conditions favorables au développement du champignon :

Les cépages sont plus ou moins sensibles à l'oïdium, et la réceptivité des baies dépend de la physiologie de la vigne : réceptivité optimale au début de la nouaison. Il a aussi été montré que les fongicides anti-mildiou pouvaient favoriser le développement de l'oïdium en induisant une vigueur plus importante (dithiocarbamates). L'infection peut se développer entre 6 et 35 °C avec un optimum à 25°C, même en présence d'une faible humidité relative. La pluie est même un obstacle à la dissémination du champignon.

Nuisibilité :

Elle se manifeste à trois niveaux : sur la quantité et la qualité de la récolte de l'année, et sur l'affaiblissement de la plante l'année suivante (par exemple bois mal aoûté plus sensible aux gelées hivernales, perte de vigueur). De plus l'oïdium en provoquant l'éclatement des baies est aussi une porte d'entrée au Botrytis cinerea

Cycle Biologique

U. necator est un parasite obligatoire de la vigne



Commentaires schéma :
a : Périthèce
b : Périthèce libérant des asques remplies de spores
c : Conidiophores et conidies de la forme asexuée
d : Conidies libérées
e : Cycles d'infections
f : Contamination des sarments et des bourgeons par le mycélium et les conidies sous forme hivernante
g : Feuille porteuse de périthèces hivernants

Commentaires cycle :
La conservation hivernale se fait soit sous forme de périthèces portés parles feuilles tombées au sol, soit sous forme de filaments mycéliens dans les bourgeons. Au printemps, l'infection peut se produire à partir des asques libérées par éclatement des périthèces ou à partir dumycélium des bourgeons. Les infections secondaires peuvent se succéder de façon ininterrompue jusqu'à la fin de l'automne. Le vent est l'agent de dissémination des conidies différenciées à la surface des organes attaqués.

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Phytosanitaires

Cursor® GD Fongicide contre le mildiou de la vigne

Cursor® GD possède une grande flexibilité de positionnement pour lutter efficacement contre le mildiou de la vigne.

• Activités préventive, curative et antisporulante.

Cursor® GD contribue au respect de l'environnement.
• Synergie entre Curzate®, folpel, mancozèbe et cuivre permettant une diminution des doses de matières actives à l'hectare.
• Cursor® GD respecte la faune auxiliaire, en particulier les typhlodromes.

Cursor® GD préserve la qualité des vins et alcools.
• Absence de trace de matières actives.
• Préservation des qualités organoleptiques des vins et alcools.
• Commercialisation des vins et alcools sans contrainte.

Cursor® GD en Eco-sachet procure un grand confort d'utilisation.

Composition et formulation :
Granulés à disperser dans l'eau contenant :
• Curzate® : 4,8 %
• folpel : 9,6 %
• mancozèbe : 16 %
• cuivre : 25

Dose d'homologation:

Excoriose: 0,25l/hl
Mildiou: 2,5 kg/ha
Délai avant récolte (DAR):

Raisin de cuve : 28 jours
Raisin de table : 70 jours/p>
Zone non traitée (ZNT):

5 mètres
Délai de ré-entrée des travailleurs sur la parcelle:

48 h après traitement

Remarque générale à propos de la résistance aux fongicides

Lorsque des fongicides ayant le même mode d'action sont utilisés de façon répétitive, pendant plusieurs années dans un même site et sur un même champignon pathogène, les souches les moins sensibles de celui-ci peuvent survivre, se développer et devenir dominantes.
Un agent pathogène est considéré résistant à un fongicide, s'il survit à un traitement correctement appliqué, à la dose et à la période recommandées, dans les conditions climatiques normales.
Le développement de la résistance, chez le pathogène incriminé, peut être évité ou retardé en alternant ou en associant des fongicides à mode d'action différent.

 

Classement toxicologique et phrase de risques
• Xn - Nocif
• R40 - Effet cancérigène suspecté : preuves insuffisantes.
• R41 - Risque de lésions oculaires graves.
• R43 - Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau.
• AQUA - Dangereux pour les organismes aquatiques.

 

Kocide® 2000 Fongicide et bactéricide de la vigne

Kocide® 2000 bénéficie de l'expertise de DuPont, leader mondial du cuivre.

Kocide® 2000 permet de réduire les doses de cuivre apportées à l'hectare tout en gardant une efficacité optimale grâce à la bio-disponibilité de sa forme hydroxyde.

Kocide® 2000 est très facile d'utilisation car il est présenté sous forme de granulés à disperser dans l'eau ne générant pas de poussières lors de la manipulation du produit*.

Kocide® 2000 est utilisable en agriculture biologique pour tous les usages homologués en agriculture traditionnelle.

Composition et formulation
Granulés à disperser dans l'eau contenant :
• cuivre métal de l'hydroxyde de cuivre : 35 %

 

Dose d'homologation:

Mildiou : 3kg/ha
Nécrose Bactérienne : 11,4kg/hq
Délai avant récolte (DAR):

21 jours
Zone non traitée (ZNT):

20 mètres
Délai de ré-entrée des travailleurs sur la parcelle:

24 h après traitement

 

Remarque générale à propos de la résistance aux fongicides

Lorsque des fongicides ayant le même mode d'action sont utilisés de façon répétitive, pendant plusieurs années dans un même site et sur un même champignon pathogène, les souches les moins sensibles de celui-ci peuvent survivre, se développer et devenir dominantes.
Un agent pathogène est considéré résistant à un fongicide, s'il survit à un traitement correctement appliqué, à la dose et à la période recommandées, dans les conditions climatiques normales.
Le développement de la résistance, chez le pathogène incriminé, peut être évité ou retardé en alternant ou en associant des fongicides à mode d'action différent.

 

Classement toxicologique et phrase de risques
• Xn - Nocif
• R40 - Effet cancérigène suspecté : preuves insuffisantes.
• R41 - Risque de lésions oculaires graves.
• R43 - Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau.
• AQUA - Dangereux pour les organismes aquatiques.

 

Dinamik® Fongicide traitement du mildiou de la vigne

Dinamik®est efficace contre le mildiou dès les premiers traitements.

Dinamik®posséde une grande flexibilité de positionnement.
• Activité préventive.
• Activité curative.

Dinamik®préserve la qualité des vins et alcools.
• Absence de trace de matières actives dans les vins et alcools.
• Préservation des qualités organoleptiques des vins et alcools.
• Commercialisation des vins et alcools sans contrainte.

Composition et formulation
Suspension concentrée contenant :
• cymoxanil : 48 g/l
• folpel : 480 g/l

 

Dose d'homologation:

2,5l/ha
Délai avant récolte (DAR):

28 jours
Zone non traitée (ZNT):

5 mètres
Délai de ré-entrée des travailleurs sur la parcelle:

48 h après traitement

Remarque générale à propos de la résistance aux fongicides

Lorsque des fongicides ayant le même mode d'action sont utilisés de façon répétitive, pendant plusieurs années dans un même site et sur un même champignon pathogène, les souches les moins sensibles de celui-ci peuvent survivre, se développer et devenir dominantes.
Un agent pathogène est considéré résistant à un fongicide, s'il survit à un traitement correctement appliqué, à la dose et à la période recommandées, dans les conditions climatiques normales.
Le développement de la résistance, chez le pathogène incriminé, peut être évité ou retardé en alternant ou en associant des fongicides à mode d'action différent.

 

Classement toxicologique et phrase de risques
• Xn - Nocif
• R40 - Effet cancérigène suspecté : preuves insuffisantes.
• R41 - Risque de lésions oculaires graves.
• R43 - Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau.
• AQUA - Dangereux pour les organismes aquatiques.

 

Les bonnes pratiques phytosanitaires pour la vigne

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