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Mildiou de la Vigne

Plasmopara viticola

Nom commun : Mildiou

Nom scientifique : Plasmopara viticola

Classification :
Oomycètes, Péronosporacées

Localisation :
Toutes les régions sauf les vignobles septentrionaux dont le printemps est trop froid.

Les solutions proposées par DuPont :
Découvrez la gamme DuPont sur Vignovin
Site Phytosanitaires Dupont 

Epidémiologie du Mildiou

Organes attaqués :

Feuilles, sarments et grappes

mildiou de la vigne sur feuille de vigne

 mildiou sur sarment de vigne

 mildiou sur grappe de vigne

Symptômes :

"Taches d'huile" sur feuilles : plages décolorées, jaunes, d'aspect huileux à contours estompés. Sur feuilles âgées, taches plus foncées : mildiou "mosaïque". Si l'inflorescence est atteinte partiellement et que les corolles des fleurs se recouvrent de fructifications blanches à aspect grisâtre, c'est le "rot gris". Et si l'attaque intervient au moment de la fermeture de la grappe, on parle de "rot brun" : les baies contaminées deviennent brunes ou violacées."

Conditions favorables au développement du champignon :

Les cépages sont plus ou moins sensibles au mildiou. De plus, une température minimale de 10°C ainsi qu'une pluie de 10 mm sont nécessaires à la réussite de l'infection primaire. Les infections secondaires se produisent quand l'organe reste mouillé quelques heures.De plus toutes les interventions réalisées au vignoble agissent sur le développement de la maladie, ou sur la réceptivité de la plante. Par exemple: choix du porte-greffe, l'enherbement, la non culture, le palissage trop bas, l'épandage du marc, le rognage ...

Nuisibilité :

Elle se manifeste à trois niveaux : sur la quantité et la qualité de la récolte de l'année, et sur l'affaiblissement de la plante l'année suivante (par exemple bois mal aoûté plus sensible aux gelées hivernales, perte de vigueur).

Cycle Biologique du Mildiou

P. viticola est un parasite obligatoire de la vigne

cycle du mildiou de la vigne
Commentaires schéma :
a : "Oeuf d'hiver" ou oospore
b : Germination et formation d'une microconidie
c : libération des zoospores
d : Conidiophore porteur de nombreuses conidies
e : Cycles d'infections primaires et secondaires
f : Feuille infectée où se différencient les oospores

Commentaires cycle :
Le champignon se conserve d'une année à l'autre par la formation à l'automne d'une oospore ou "œuf d'hiver" dans les feuilles infectées. Au printemps, cette oospore germe en formant une macroconidie qui émetde nombreuses zoospores (40 et plus), sources d'infections primaires. Ala fin de la période d'incubation, le champignon émet au travers des stomates des organes attaqués, un conidiophore arborescent porteur de nombreuses conidies. Les zoospores nouvellement libérées sont la cause de plusieurs cycles de contaminations secondaires jusqu'à l'automne. Onobserve alors la différenciation d'oogones et d'anthéridies qui fusionnent pour donner naissance aux oospores ou "oeufs d'hiver".

 

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Phytosanitaires

Sygan S® Fongicide contre le mildiou de la vigne

Sygan®S est efficace contre le mildiou de la vigne dès les premiers traitements.

Sygan®S posséde une grande flexibilité de positionnement.
• Activité préventive.
• Activité curative.

Sygan®S préserve la qualité des vins et alcools.
• Absence de trace de matières actives dans les vins et alcools.
• Préservation des qualités organoleptiques des vins et alcools.
• Commercialisation des vins et alcools sans contrainte.

Composition et formulation
Suspension concentrée contenant :
• cymoxanil : 48 g/l
• folpel : 480 g/l

 

Dose d'homologation:

2,5/ha
Délai avant récolte (DAR):

28 jours
Zone non traitée (ZNT):

5 mètres
Délai de ré-entrée des travailleurs sur la parcelle:

48 h après traitement

 

Remarque générale à propos de la résistance aux fongicides

Lorsque des fongicides ayant le même mode d'action sont utilisés de façon répétitive, pendant plusieurs années dans un même site et sur un même champignon pathogène, les souches les moins sensibles de celui-ci peuvent survivre, se développer et devenir dominantes.
Un agent pathogène est considéré résistant à un fongicide, s'il survit à un traitement correctement appliqué, à la dose et à la période recommandées, dans les conditions climatiques normales.
Le développement de la résistance, chez le pathogène incriminé, peut être évité ou retardé en alternant ou en associant des fongicides à mode d'action différent.

 

Classement toxicologique et phrase de risques
• Xn – Nocif
• R20 - Nocif par inhalation
• R36 - Irritant pour les yeux
• R40 - Effet cancérigène suspecté : preuves insuffisantes
• R50/53 - Très toxique pour les organismes aquatiques, peut entrainer des effets néfastes à long terme pour l'environnement aquatique.
• N - Dangereux pour l'environnement

 

Escadril® Fongicide traitement du mildiou de la vigne

Escadril®est efficace contre le mildiou dès les premiers traitements.

Escadril®possède une grande flexibilité de positionnement.
• Activité préventive.
• Activité curative.

Escadril®préserve la qualité des vins et alcools.
• Absence de trace de matières actives dans les vins et alcools.
• Préservation des qualités organoleptiques des vins et alcools.
• Commercialisation des vins et alcools sans contrainte.

Composition et formulation:
Suspension concentrée contenant :
cymoxanil: 40 g/l
folpel: 334 g/l

 

Dose d'homologation:

3l/hl
Délai avant récolte (DAR):

28 jours
Zone non traitée (ZNT):

20 mètres
Délai de ré-entrée des travailleurs sur la parcelle:

48 h après traitement

 

Remarque générale à propos de la résistance aux fongicides

Lorsque des fongicides ayant le même mode d'action sont utilisés de façon répétitive, pendant plusieurs années dans un même site et sur un même champignon pathogène, les souches les moins sensibles de celui-ci peuvent survivre, se développer et devenir dominantes.
Un agent pathogène est considéré résistant à un fongicide, s'il survit à un traitement correctement appliqué, à la dose et à la période recommandées, dans les conditions climatiques normales.
Le développement de la résistance, chez le pathogène incriminé, peut être évité ou retardé en alternant ou en associant des fongicides à mode d'action différent.

 

Classement toxicologique et phrase de risques
• Xn - Nocif
• R40 - Effet cancérigène suspecté : preuves insuffisantes.
• R41 - Risque de lésions oculaires graves.
• R43 - Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau.
• AQUA - Dangereux pour les organismes aquatiques.

 

Kocide® 35DF Fongicide et bactéricide de la vigne

Kocide® 35 DF permet de réduire les doses de cuivre apportées à l'hectare tout en gardant une efficacité optimale grâce à la bio-disponibilité de sa forme hydroxyde.

Kocide® 35 DF est très facile d'utilisation car il est présenté sous forme de granulés à disperser dans l'eau ne générant pas de poussières lors de la manipulation du produit*.

Kocide® 35 DF est utilisable en Agriculture Biologique, conformément au Règlement CEE n° 2092/91 modifié du 24 juin 1991.

* il convient de porter les équipements de protection individuelle appropriés lors de la manipulation du produit, de la préparation de la bouillie et de son application.

Composition et formulation
Granulés à disperser dans l'eau contenant :
• cuivre métal de l'hydroxyde de cuivre : 35 %

 

 

Dose d'homologation:

Mildiou : 3kg/ha
Nécrose Bactérienne : 11,4kg/hq
Délai avant récolte (DAR):

21 jours
Zone non traitée (ZNT):

20 mètres
Délai de ré-entrée des travailleurs sur la parcelle:

24 h après traitement

 

Remarque générale à propos de la résistance aux fongicides

Lorsque des fongicides ayant le même mode d'action sont utilisés de façon répétitive, pendant plusieurs années dans un même site et sur un même champignon pathogène, les souches les moins sensibles de celui-ci peuvent survivre, se développer et devenir dominantes.
Un agent pathogène est considéré résistant à un fongicide, s'il survit à un traitement correctement appliqué, à la dose et à la période recommandées, dans les conditions climatiques normales.
Le développement de la résistance, chez le pathogène incriminé, peut être évité ou retardé en alternant ou en associant des fongicides à mode d'action différent.

 

Classement toxicologique et phrase de risques
• Xn - Nocif
• R40 - Effet cancérigène suspecté : preuves insuffisantes.
• R41 - Risque de lésions oculaires graves.
• R43 - Peut entraîner une sensibilisation par contact avec la peau.
• AQUA - Dangereux pour les organismes aquatiques.

 

Insectes et ravageurs de la vigne

Fiches Descriptives des Insectes et ravageurs de la vigne par Dupont Phytosanitaires et l'INRA.

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