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Le Principe d'associativité

Principe d'associativité Le printemps revient et avec lui redémarre un nouveau cycle végétal. Celui...

L’introduction de micro-organismes (Trichoderma et Mycorhizes) dans les plants de vigne

Cette étude a été présentée a l'occasion du Foro del vino de Logrono. L’introduction de micro-organ...

Choisir un Porte-Greffes

Choisissez votre Porte-greffe en procédant par élimination en tenant compte, par ordre décroissant d...

  • Le Principe d'associativité

  • L’introduction de micro-organismes (Trichoderma et Mycorhizes) dans les plants de vigne

  • Choisir un Porte-Greffes

Espace Technique et Conseils Pépinières viticoles : portes-greffe, pieds de vigne.

Choisissez votre Porte-greffe en procédant par élimination en tenant compte, par ordre décroissant d'importance de :

- La résistance au calcaire : l'Indice de Pouvoir Chlorosant (IPC) indiqué dans l'analyse de sol est rédhibitoire et permet donc de limiter la liste des possibilités.
- Les conditions rédhibitoires : selon les contraintes liées au sol et/ou au climat (sécheresse, humidité, argile, cailloux…) il faut continuer à réduire le champ des possibilités en éliminant les PG qui ne sont pas compatibles. La salinité, la compacité ou l'acidité des sols sont également des contraintes qui orientent également le choix des porte-greffes.
- Les objectifs de production et qualité : on doit enfin affiner son choix selon le niveau de production attendu en choisissant son PG en fonction de son niveau de vigueur et de son influence sur la maturité.
Ces 2 paramètres influent directement sur la qualité et la quantité de la vendange

Liste des Porte-Greffes et caractéristiques : 

Porte-greffe

RGM

101-14

3309C

Gravesac

P1103

R110

140Ru

SO4

420A

5BB

161-49C

RSB1

41B

Fercal

Composition Génétique

V. Riparia

V. Riparia x
V. Rupestris

161-49 x
3309C

V. Rupestris x
V. Berlandieri

V. Riparia x
V. Berlandieri

V. Vinifera x
V. Berlandieri

Résistance
Calcaire Actif

6%

10%

11%

15%

19%

17%

40%

20%

20%

20%

25%

20%

40%

45%

IPC

5

10

10

20

30

25

90

30

40

30

60

50

60

120

Résistance Sécheresse

- -

-(-)

-

-

+++

++++

++++

++(+)

+

+

+

+

+

+

Résistance Humidité

++

++

+

+

++

-

-

++

- -

++

+

+

- -

+

Vigueur conférée

- -

-(+)

(-)+

+

+++

+++

++++

++

-

++

+

+++

++

+

Précocité

++

++

+

+

-

- -

- -(-)

-

- +

-

-(+)

-

- -

++

 

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Cette étude a été présentée a l'occasion du Foro del vino de Logrono.

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L’introduction de micro-organismes (Trichoderma et Mycorhizes) dans les plants de vigne

Introduction

Depuis longtemps, les maladies du bois de la vigne sont signalés comme un problème majeur pour le vignoble. Les causes et mécanismes de ces maladies sont encore inconnus ou tout du moins pas réellement encore bien compris. Différentes enquêtes dans le monde entier ont permis d'identifier plusieurs champignons, pathogènes ou non, associé à des tissus de vignes présentant des symptômes de maladies.

Les maladies sont appelés, selon les pays, l'ESCA, l’Eutypa Dieback, la maladie de Petri, Black Dead Arm, Black Foot, le chancre de la vigne, et sont communément attribués à: Eutypa lata, Phaeoacremonium spp, Phaeomoniella chlamydospora, Botryosphaeria spp, Fomitiporia spp., Phomopsis spp. Cylindrocarpon spp, ...

Depuis 2001 et l'interdiction de l'arsenic de sodium, il n'existe plus de moyens pour éliminer, réduire ou contenir ces maladies, qui voient chaque année le nombre de ceps touchés croitre entre 1 et 5% en fonction de la région (données françaises). Dans certains vignobles, les vignes malades représentent 20% du total, avec une mortalité annuelle d'environ 5% (données italiennes).

Le Trichoderma est connu depuis longtemps comme un champignon antagoniste fort, utilisé dans certaines cultures comme bio-controle pour endiguer les micro-organismes pathogènes.

Une souche particulière de Trichoderma atroviridae (I-1237) a été analysée dans le laboratoire des pépinières Mercier pour vérifier son efficacité et ses caractéristiques sur les plants de vignes contre plusieurs champignons.

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Principe d'associativité

Le printemps revient et avec lui redémarre un nouveau cycle végétal. Celui-ci équivaut pour le Pépiniériste à profiter de cette activation des métabolismes cellulaires pour réaliser les opérations de bouturage et de greffage. 

En viticulture comme ailleurs, il est de plus en plus question de durabilité, de développement durable, voire biologique. L'actualité nous montre aussi d'une manière dramatique que la nature est toujours celle qui décide à la fin et que quelles que soient nos envies et nos rêves, nous ne pouvons pas totalement  la maîtriser.

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Mercier Frères SARL – Siège social

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CleanPLANT®, le nouveau procédé des Pépinières Mercier pour lutter contre la pression parasitaire.

CleanPLANT®, le nouveau procédé des Pépinières Mercier pour lutter contre la pression parasitaire.et la stratification des vignes.

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