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Credo-LacoLes analyses œnologiques représentent l’activité principale du Centre de Recherche et de Développement Oenoagronomique. Agréé pour toutes les analyses nécessaires et obligatoires dans l’élaboration et la commercialisation des vins, le département œnologique intervient en suivi permanent, de la vendange à la mise en bouteille.Ce département s’étend aux agréments, labels, analyses pour l’exportation. ses compétences s’appliquent aussi aux moûts de raisin et aux produits dérivés. Rapide, fiable, le laboratoire, accrédité COFRAC (1-0522), traite jusqu’à 600 échantillons par jour. Face aux enjeux du marché, la qualité des produits demeure un facteru de compétitivité. Pour l’obtenir, les viticulteurs peuvent s’appuyer sur les méthodes et les équipements de dernière génération du centre de Recherche et de Développement Oenoagronomique. Ils peuvent compter sur l’expérience et la rigueur de ses ingénieurs et techniciens, sur leur sensibilité, en phase avec les codes de la consommation de demain, et respectueuse de la personnalité de chacun. Pour ce faire les services suivants sont proposés : - conseils œnologiques, de vinification, d’assemblage, de conservation et d’élevage des vins - suivis analytiques · sur les vins de la récolte de l’année · sur les vins des millésimes antérieurs avec la possibilité d’intervenir sur site, grâce à la mise en place d’études personnalisées - analyse officielles (accréditation COFRAC) dégustations réglementaires agrément Vins de Pays et AOC intervention communautaire de l’UE exportations règlements judiciaires expertises etc… - suivi de la maturité - suivi des vinifications - suivi organoleptique des vins - assemblage des cuvées - bilan de campagne - conception et installation de structures vinicoles - analyses de vins ( plus de 50 types d’analyses) - analyses de moûts ( plus de 25 types d’analyses) Coordonnées : CREDO-LACO Espace Médicis 26790 Suze La Rousse tél : 04 75 97 21 40 fax : 04 75 98 25 04 Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. |
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