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20B4 [Vin Before]Domaines PAUL MAS,
Les jeunes parisiens ont fait l'expérience du Luxe Rural !

Le 19 janvier dernier, 20B4 [Vin Before], l'évènement conçu et adapté pour les jeunes adultes parisiens par I.D VIN, accueillait les crus exceptionnels des Domaines Paul Mas qui ont définitivement su charmer les jeunes néo-connaisseurs coutumiers des 20B4.

Plus de 150 jeunes adultes ont répondu présents à cette première édition 2011 qui s'est déroulée au Côté Bergamote (Paris VIème), restaurant chaleureux au décor nostalgique des cuisines d'antan. En partenariat avec Verallia*, acteur incontournable de l'emballage en verre (matériau neutre par excellence, idéal pour conserver et valoriser les vins) et Les Professionnels du Liège, défenseurs des qualités organoleptiques et environnementales du bouchon de liège, cette soirée a démontré, s'il le fallait encore, que les 20B4 sont les rendezvous des néo-connaisseurs avides de découvertes et d'expériences épicuriennes et sensorielles. Rien de tel que le luxe d'une cerise en plein mois de janvier pour stimuler la mémorisation de l'arôme cerise dans un vin rouge et dans les archives sensorielles des dégustateurs. C'est en partant de ce constat que 20B4 propose une dégustation ludique, gourmande et accessible à tous, sensoriellement parlant,

au cours de laquelle il est plus facile d'identifier les senteurs et les arômes des vins proposés. Les nectars signés par les Domaines Paul Mas étaient alors accompagnés de brioche, de pâte de coing pour le chardonnay, mais aussi de réglisse, de cerise fraîche, de pruneau et de bien d'autres douceurs.

20B4 [Vin Before] revient chaque mois et s'est entouré d'acteurs qui partagent les mêmes convictions comme Les Professionnels du Liège, Verallia et la radio OUÏ FM qui annonce chaque soirée 20B4 sur ses ondes. Au regard du succès remporté, l'évènement 20B4 vous donne à nouveau rendez-vous le 10 février 2011 pour une nouvelle métamorphose des arômes.

*Verallia, marque de Saint-Gobain Emballage.