|
20B4 [Vin Before] Domaines Paul Mas, le mercredi 19 janvier 2011 de 18h30 à 22h au Côté Bergamote, 8 rue Montfaucon Paris VI, Métro Mabillon. Entrée gratuite après inscription sur le site www.20B4.com Mot de passe : Le Luxe Rural
|
|
20B4 [Vin Before], rendez-vous mensuel 100% gratuit, pensé et conçu pour les jeunes adultes, se tiendra le 19 janvier 2011 de 18h30 à 22h au Côté Bergamote, restaurant aux allures rurales situé en plein coeur de Saint Germain des Prés. Basé sur un concept innovant de soirée dégustation chic, ludique et gourmande, 20B4 [Vin Before] est un apéritif réinventé pour une nouvelle perception du vin. Comme il est de coutume aux soirées 20B4, chaque vin présenté sera accompagné de ses arômes, les plus facilement identifiables, sous leur forme solide (un nectar aux senteurs d'abricot sera accompagné de petits morceaux d'abricots, par exemple). A travers cette métamorphose des arômes que l'on expérimente armé d'un verre et d'une cuillère, 20B4 affirme haut et fort : « Le vin est un plaisir gustatif, culturel et social réservé à tous ! »
Après une année 2010 conclue par le succès de l'édition de décembre qui a accueilli près de 200 jeunes adultes, 20B4 [Vin Before], en partenariat avec Les Professionnels du Liège et Verallia*, a le plaisir de débuter cette nouvelle année sous le signe de la gourmandise en recevant les Domaines Paul Mas. Les vins proposés à la dégustation seront : dA - Chardonnay AOC Limoux 2009 Château Paul Mas - Clos des Mûres 2009 Oenothera - Château des Crès Ricards 2008 (référencés chez les cavistes Le Repaire de Bacchus et à la boutique De la Vigne au Vin Paris 8ème) Les Domaines Paul Mas sont situés dans le Languedoc et possèdent un vignoble réparti entre Montagnac, Pézenas et Limoux. Chaque année, ils s'efforcent de façonner des vins à l'image du Luxe Rural qu'ils commercialisent actuellement en grande majorité à l'export. Des vins de Luxe par leur niveau qualitatif (ils sortent à l'aveugle devant de nombreux Grands Crus) et Rural, dans leur expression, leur origine Sud de France. Bien décidés à ravir aussi les palais français, ils s'associent à 20B4 pour séduire ces néo-connaisseurs que sont les jeunes adultes.
20B4 c'est aussi des partenaires qui croient en l'avenir du vin et qui soutiennent cette initiative. 20B4 vous est offert par Les Professionnels du Liège, défenseurs des qualités organoleptiques et environnementales du bouchon de liège et Verallia, acteur incontournable de l'emballage en verre, matériau neutre par excellence, idéal pour conserver et valoriser les vins.
*Verallia, marque de Saint-Gobain Emballage.
|